KARALAHANA

布 Karalahana, karnabahar, roka, turp gibi sebzelerin de dahil olduu turpgiller familyas覺ndand覺r.

布 Karalahana bitkisi k覺覺n vazge癟ilmez sebzeler aras覺nda birinci adayd覺r.  

布 Karadeniz b繹lgesinde yetitirilmeye olduk癟a elverili bir ortam覺 olduundan 羹lkemizin ihtiyac覺n覺 kar覺layacak derecede bu b繹lgeden 癟覺kmaktad覺r neredeyse. yle ki Karadeniz B繹lgesinin vazge癟ilmez g覺da maddeleri aras覺ndad覺r.

布 Bir癟ok yemekte hem 癟i olarak hem de piirilerek t羹ketilebilen bir sebzedir. Sarmas覺, 癟orbas覺, salatas覺, mezesi ve daha neler neler yap覺l覺r, karalahanadan Girdii her yemee lezzet katar, sadece lezzet katmas覺 ile deil bir s羹r羹 de fayda salar v羹cudumuza Eer hamileyseniz, karn覺n覺zdaki bebee de faydas覺 vard覺r. 羹nk羹 karalahanan覺n sinir h羹crelerinin gelimesinde ve sinir h羹crelerinin yenilenmesinde olduk癟a faydal覺 olduu bilinmektedir.

布 Karalahana sebzesinin bir癟ok faydalar覺ndan baz覺lar覺 aa覺daki gibidir:

布 Karalahanan覺n en 癟ok bilinen faydalar覺ndan biri, kanserli h羹crelerin 癟oalmas覺n覺 engellemesidir. 

布 Karalahana kans覺zl覺a iyi gelir.

布 Kaslar覺 g羹癟lendirici etkisi vard覺r.

布 Karalahana K vitamini bak覺m覺ndan olduk癟a zengindir. Peki K vitaminin ne ie yarad覺覺n覺 biliyor musunuz? K vitamini kan覺n p覺ht覺lamas覺nda rol oynar. Kan覺n p覺ht覺lamas覺 demek ise v羹cudumuzda bir yer kanarsa eer, oradaki kan覺n havayla temasa ge癟erek kan覺n tortu haline gelerek kanaman覺n durmas覺 demektir. Kan eer p覺ht覺lamazsa kiide kan kayb覺 oluur. Bunun sonucu olarak da kii 繹l羹m tehlikesi ile kar覺 kar覺ya kalabilir. Kan p覺ht覺lamas覺 ger癟eklemeyen hastalara hemofili denilmektedir.

布 Karalahanan覺n sinir h羹crelerinde etkin rol ald覺覺n覺 yukar覺da belirtmitik. Bu da kiideki unutkanl覺覺n yok olmas覺na yard覺mc覺 olmaktad覺r.

布 Karalahanada C vitamin de bolca bulunur. Yani karalahana yiyerek ba覺覺k sisteminizin g羹癟lenmesine katk覺da bulunabilirsiniz. Ayr覺ca v羹cudunuzdaki toksinlerden de ar覺nd覺r覺r karalahana.

布 V羹cut i癟in potasyum ve kalsiyum dengesi 繹nemlidir. Asl覺nda buna v羹cuttaki elektrolit dengesi de denir. Elektrolitler ise sodium, kalsiyum, potasyum ve magnezyumdur. Eer ki bunlardan birisi a覺r覺 derecede fazla olursa v羹cutta 癟eitli hastal覺klar覺 da beraberinde getitir. Karalahanada da potasyum minerali bak覺m覺ndan zengin bir besindir. Bu sayede v羹cuttaki dengenin korumas覺 bak覺m覺ndan 繹nemli bir besindir. Kan dola覺m覺n覺n normal seyrinde olmas覺nda etkin rol oynam覺 olur.

布 Karalahana g繹z sal覺覺 i癟in faydal覺d覺r.

NOT: Karalahanan覺n tiroid bezlerine iyi gelmedii bilinmektedir. Bunun i癟in v羹cudunuzu iyi tan覺mal覺 ve karalahanay覺 da ona g繹re  uygun bir ekilde t羹ketmelisiniz. 

Published by deepblue

I love nature. I am interested in about nature

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: