Tag Archives: collards

🥬 It is from the cruciferous family, including vegetables such as kale, cauliflower, arugula, radish. 🥬 Cabbage plant is the first candidate among the indispensable vegetables in winter. 🥬 Since it is a very suitable environment for cultivation in the Black Sea region, it almost comes out of this region to meet the needs ofContinue reading “Collard”

🥬 Karalahana, karnabahar, roka, turp gibi sebzelerin de dahil olduğu turpgiller familyasındandır. 🥬 Karalahana bitkisi kışın vazgeçilmez sebzeler arasında birinci adaydır.   🥬 Karadeniz bölgesinde yetiştirilmeye oldukça elverişli bir ortamı olduğundan ülkemizin ihtiyacını karşılayacak derecede bu bölgeden çıkmaktadır neredeyse. Öyle ki Karadeniz Bölgesi’nin vazgeçilmez gıda maddeleri arasındadır. 🥬 Birçok yemekte hem çiğ olarak hem de pişirilerekContinue reading “KARALAHANA”